太谷饼当地俗称甘饼、烧饼,是山西省太谷县汉族传统饼类名点,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼”更是让太谷饼的美名传遍天下,具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名。精选新鲜优质原料,利用传承工艺,独创双面烘烤技术,表面酥香,上面覆盖满了芝麻,小麦的香和芝麻的香融合恰好,味道独特,吃起来甜而不腻,酥而不碎的新鲜口感,坚持手工是制饼,口感丰富,层次感也分明,非常好吃。老字号正宗风味,都是三天内生产的太谷饼,新鲜、可口、软香天然,甜而不腻,酥而不碎。可以搭配热牛奶、热茶或是蜂蜜食用。
产地介绍|太谷饼当地俗称甘饼、烧饼,是山西省太谷县汉族传统饼类名点,著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼”更是让太谷饼的美名传遍天下,具有甜而不腻、酥而不碎,味美鲜香等特点,以其香、酥、绵、软而闻名。:
制作工艺|精选新鲜优质原料,利用传承工艺,独创双面烘烤技术,表面酥香,上面覆盖满了芝麻,小麦的香和芝麻的香融合恰好,味道独特,吃起来甜而不腻,酥而不碎的新鲜口感,坚持手工是制饼,口感丰富,层次感也分明,非常好吃。:
口感体验|老字号正宗风味,都是三天内生产的太谷饼,新鲜、可口、软香天然,甜而不腻,酥而不碎。可以搭配热牛奶、热茶或是蜂蜜食用。:
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